罗汉果,是一种葫芦科多年生藤本植物。有“神仙果”的美誉,罗汉果叶为心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。 罗汉果主要产于广西桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,罗汉果之乡永福县和龙胜县种植罗汉果历史很悠久,永福县和龙胜县种植罗汉果分别有300多年和200多年历史,中国90%的罗汉果均产于永福县和龙胜县;罗汉果被称为桂林名贵的土特产,是国家首批批准的药食两用材料之一,有止咳化痰的功效。罗汉果果实营养价值很高,含有丰富的维生素C(每100克鲜果中含维生素C400~500毫克)以及糖甙、葡萄糖、蛋白质、果糖、脂类等。


@2017 罗汉果